Pizzeria naturale. Al naturale perché la proprietà crede nella vitalità del cibo che dev'essere prima di tutto nutrimento, e non un vuoto mangiare: un piatto vitale è gustoso, sano e digeribile.
Si utilizzano farine grezze e lievito madre e solo verdure di stagione per la creazione di buonissime pizze cotte in forno a legna. Tutto il cibo e le bevande serviti sono naturali e artigianali.